|
EMBUTIDOS MORENO SAEZ, S.L. is een familiebedrijf opgericht in 1962. De fabriek is gelegen in Soria, op een hoogte van 1000 meter boven zeeniveau.
De werkfilosofie is gebaseerd op het maken van producten van de beste kwaliteit. De natuurlijke productieprocessen en de uitzonderlijke klimatologische omstandig-heden zorgen ervoor dat de vleeswaren op natuurlijke en ambachtelijke wijze gerijpt kunnen worden.
De chorizos en varkensfilets worden in droogkamers gehangen waar ze in contact komen met warmte van houtskoolbranders en de verse lucht van buiten. Dankzij dit proces bieden wij onze relaties eerlijke, traditionele kwaliteitsproducten met een heerlijke smaak en aroma.
De faciliteiten zijn perfect afgestemd op de werkzaamheden. Extra zorg wordt gegeven aan hygiëne, de periodieke desinfectie van alle ruimtes (plafonds, muren, vloeren, etc.) en aan onderhoud en conservering.
De werkomgeving is perfect afgestemd op de activiteiten. Speciale aandacht wordt gegeven aan hygiëne, periodieke desinfectie van alle oppervlakten en een perfect onderhoud en conservering van alle installaties.
|
